アイシングクッキーをご存知ですか?

アイシングクリームという卵白と粉砂糖で混ぜたクリームで

綺麗に可愛くデコレーションしたクッキーのことです💛

SNSの映えスイーツといったイメージが強いですね✨

mentalfitあまがさきに通う利用者さんに製菓学校を卒業した方がおられるので

今回、講師をお願いしました。

最近は100円ショップで材料も揃うそうですね😲

買い出しなどの準備から当日のスケジューリングなど

すべて担当して下さいました。

 

まずは、お菓子に興味を持ってもらう為、お菓子にまつわるクイズ☆

日本のお菓子は果物が原点と知って皆さん驚かれていました😲😲😲

お菓子作りは準備が大変💦

アイシングクリームを素早く捏ねて柔らかくするのですが・・・

硬すぎてもダメ柔らかすぎるのもダメ

線を引くときに流れてしまうという事で

これがまたなかなか大変でした💦

こちらは「コロネ」というお菓子づくりに使う道具なのですが

クルっと丸めて止めてクリームをいれて先っちょを切って完成です✨

予め準備しておいてくれたクリームもたくさんありました。

これで色々な絵が描けそうですね

 いきなり描き始めずに線を引いたり〇を描いたり練習

今回は時間の都合で市販のクッキーを使用しました。

意外に楽しむ男性陣

推しのデザインやキャラクター

　

字を書く人・・個性がでます

完成したアイシングクッキーを写真撮影✨

なんと映えスポットも準備して下さっていました。

お菓子づくりはデザインやワクワク感が大切🌸

お菓子なんて作った事がない

食べる専門だった・・

という方も興味深く学べたプログラムになりました　☺️

 

mentalfitあまがさきでは利用者さん主体のプログラムがあります。

自分の得意な事を活かしてやりがいや自信につながればと考えております。

　

こちらは前回の

「太気拳にチャレンジ」　です。

 

 

 

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