mentalfitあまがさき

お料理イベント

mentalfitあまがさきでは先日、「料理イベント」を開催しました。

皆で美味しい物を作って食べると考えるだけでワクワクしますよね

料理は得意という方も苦手という方も、食べるのは大好きという共通点があります。

簡単に楽しく作れるレシピを多数決で決定して

選ばれたのは、お鍋一つでできるラーメン・・ではなく、「焼きビーフン」。

市販の「焼きビーフン」を準備し、肉や野菜の好きな具材を切って

一緒に焼くだけという時短とお手軽のレシピです。

イベント前日までに購入をするものをチェック。

お皿やお箸はもちろんの事、それぞれビーフンに入れたい野菜や肉類等を書き出し

表にまとめておきます。

当日は買い出しする人、事業所の中で使う器具などを準備しておく人

とそれぞれの担当を決めました。

阪神尼崎の駅前には大きな商店街があるので買い出しに向かいます。

今回、準備する食材は

・きのこ・白菜・キムチ・ベーコン・豚肉・人参・卵・シーフードミックス…

この中から栄養バランスも考えて、好きな具材をチョイスし

自分だけのオリジナルビーフンを作っていきます。

いよいよ調理開始!

すぐに事業所の中は良い匂いに包まれ

「おいしそう!」「私もそれを入れれば良かった!」等々、自然と会話が弾みます。

お皿に盛りつけたビーフンを見ながら

お互いに感想を言い合うなど、コミュニケーションも生まれます。

 

普段から自炊をしている人、実家暮らしで料理の機会のない人、

以前は料理をしていたけど最近していないという人も

皆さん楽しく参加されました。

 

 

 

 

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